Spring Rolls sind ein absoluter Klassiker der asiatischen Küche. Jeder kennt sie, jeder liebt sie! Aber wusstest Du, dass es total einfach ist sie selber zu machen. Frühlingsrollen bedeuten für …
Veggies
OnePot Pasta mit Tomaten – die perfekte Feierabendküche an sommerlichen Tagen
An warmen Sommertagen gibt es doch nichts Besseres als ein schnelles und einfaches Gericht zum Feierabend. Die Anforderung lautet: simple Zubereitung, überschaubare Zutatenliste und ein großartiger Geschmack! Meine super leckere …
Cremiger Feta Dip mit geschmolzenen Tomaten
Wir sind mitten in der Grillsaison und da ist es wohl allerhöchste Zeit für einen passenden Dip auf dem Blog. Heute bereiten wir gemeinsam einen cremigen Feta Dip mit geschmolzenen …
Herzhaftes Monkey Bread – das perfekte Partybrot für Groß & Klein
Wir sind mitten in der Grillsaison! Ebenso wichtig wie das Grillgut, welches auf dem Rost landet, sind natürlich die vielen Leckereien drumherum. Mit einem sommerlichen Nudelsalat mit Pesto, Tomaten & …
Gnocchi Pfanne mit grünem Spargel und cremiger Sahnesauce
Du hast Lust auf Spargel? Möchtest bei dem herrlichen Sommerwetter aber nicht ewig in der Küche stehen. Dann habe ich hier was für Dich… Meine Gnocchi Pfanne mit grünem Spargel …
Nudelsalat mit Pesto, Tomaten & Rucola
Ein leichter italienischer Nudelsalat mit Pesto ist ein perfektes Essen für den Sommer. Er ist mit nur wenigen Zutaten super einfach und schnell zubereitet, lässt sich prima vorbereiten und ist …
Cremiges Spargelrisotto mit grünem & weißem Spargel – mein Soulfood im Frühling
Mein einfaches Spargelrisotto ist ein wahres Frühlingsgericht. Es ist richtig schön cremig, unkompliziert in der Zubereitung und steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Ich liebe Spargelrisotto und vor allem …
Focaccia Garden – wie ein italienisches Fladenbrot in eine blühende Landschaft verwandelt wird
Focaccia Garden heißt ein neuer Foodtrend, bei dem das super fluffige italienische Fladenbrot mit Gemüse und Kräutern belegt und dadurch zu kleinen Kunstwerken gestaltet wird. Es schmeckt einfach großartig und …
Bärlauchpesto selber machen oder anders gesagt: Der Frühling ist da!
Bärlauch ist der Frühlingsbote schlechthin. Pesto ist ein Klassiker der italienischen Küche und lässt sich zudem sehr leicht zubereiten. Da liegt doch eins ganz nah: Ein leckeres Bärlauchpesto selber machen! …
Massaman Curry – mein einfaches Rezept für leckere Thai Küche
Schon wieder ein Curry? Na klar, denn was wäre ein Leben ohne meine liebsten Currys! Und wer mich kennt, der weiß, leckere Thai Küche muss nicht kompliziert sein. Fans von …