Wer kennt ihn nicht? Baked Feta Pasta war 2021 der Foodtrend schlechthin und wurde in den sozialen Netzwerken total gehypt. Für alle die mal eine Pause vom Feta benötigen oder …

Dein Foodblog aus dem Teutoburger Wald
Frische und unkomplizierte Rezepte für die ganze Familie ganz nach meinem Style – lokal, saisonal, bio & einfach lecker!
Wer kennt ihn nicht? Baked Feta Pasta war 2021 der Foodtrend schlechthin und wurde in den sozialen Netzwerken total gehypt. Für alle die mal eine Pause vom Feta benötigen oder …
Kaeng Phanaeng ist ein Gericht der klassischen Thaiküche. Das Panang Curry ist besonders cremig, leicht scharf und katapultiert Dich sofort an die Streetfoodstände Bangkoks und an die traumhaft schönen Strände …
Endlich wieder Spargelzeit! Grüner Spargel aus dem Ofen mit Tomaten & Parmesan ist ein fantastisches Frühlingsgericht. Wir benötigen nur eine Handvoll Zutaten, haben wenig Aufwand und erhalten maximalen Geschmack. Ofen …
Wrap Freunde aufgepasst! Heute gibt es meinen unfassbar leckeren Wrap „Falafel Style“. Er ist ultra schnell und simpel gemacht. Einfach eine tolle Kombination mit orientalischem Touch für die schnelle Feierabendküche …
In Ofenkäse könnte ich mich wirklich hereinlegen! Mein Rezept mit Ofenkäse ist schnell zubereitet und ein absolutes Wohlfühlessen. Bedauerlicherweise bin ich da bei uns zu Hause die einzige, denn meine …
Kennst Du Butter Chicken? Vielleicht hast Du es schon einmal bei Deinem Lieblingsinder bestellt. Wenn nicht, wird es allerhöchste Zeit, dieses köstliche Gericht der indischen Küche kennenzulernen. Das Murgh Makhani …
Bei uns im Teutoburger Wald gehört Grünkohl in den Wintermonaten fest auf den Speiseplan. Es gibt ihn ganz klassisch gekocht, mit Kohlwurst, Mettenden, Kasseler oder Rippchen, dazu Bratkartoffeln und natürlich …
Rindergulasch ist einer dieser Klassiker, von denen wir einfach nicht genug kriegen können. Einfach ein ganz wunderbares Gericht für den Herbst und Winter. Das Beste an Schmorgerichten ist, dass die …
Wie wäre es mit einem Kurzurlaub? Hört sich gut an! Sehe ich ganz genauso und zumindest kulinarisch kann ich Dich heute auf eine kleine Reise entführen. Also nichts wie rein …
Wie sieht für Dich der perfekte Salat aus? Frisch, knackig, knusprig und cremig zugleich… lecker, gesund und sättigend sollte er natürlich auch sein. Dann ist mein Kichererbsensalat genau das Richtige …