Die Tage werden deutlich kürzer. Auch wenn wir tagsüber noch mit spätsommerlichen Temperaturen verwöhnt werden, geht es doch still und heimlich in Richtung Herbst. Und mit ihm kommen wunderbare Köstlichkeiten …

Dein Foodblog aus dem Teutoburger Wald
Frische und unkomplizierte Rezepte für die ganze Familie ganz nach meinem Style – lokal, saisonal, bio & einfach lecker!
Die Tage werden deutlich kürzer. Auch wenn wir tagsüber noch mit spätsommerlichen Temperaturen verwöhnt werden, geht es doch still und heimlich in Richtung Herbst. Und mit ihm kommen wunderbare Köstlichkeiten …
Egal, ob zum gemütlichen Frühstück oder Brunch mit den Liebsten, ein süßes Butter Board ist immer eine gute Idee. Jeder kennt wahrscheinlich ein Charcuterie Board. Dahinter versteckt sich die gute …
Wer kennt ihn nicht? Baked Feta Pasta war 2021 der Foodtrend schlechthin und wurde in den sozialen Netzwerken total gehypt. Für alle die mal eine Pause vom Feta benötigen oder …
Laugengebäck frisch aus dem Ofen schmeckt einfach herrlich. Nicht nur beim Bäcker bekommt man die Köstlichkeiten. Mit meinem Rezept zeige ich Dir die unkomplizierte Zubereitung des Klassikers. Denn leckere Laugenknoten …
Endlich wieder Spargelzeit! Grüner Spargel aus dem Ofen mit Tomaten & Parmesan ist ein fantastisches Frühlingsgericht. Wir benötigen nur eine Handvoll Zutaten, haben wenig Aufwand und erhalten maximalen Geschmack. Ofen …
Mein Radieschengrün Pesto ist wunderbar würzig und vielseitig verwendbar. Es schmeckt leicht scharf und total lecker. Zudem ist es im Handumdrehen zubereitet. Eine wirklich tolle Möglichkeit der Resteverwertung, allerdings heißt …
Wrap Freunde aufgepasst! Heute gibt es meinen unfassbar leckeren Wrap „Falafel Style“. Er ist ultra schnell und simpel gemacht. Einfach eine tolle Kombination mit orientalischem Touch für die schnelle Feierabendküche …
Kennst Du die Sorte Dips, von denen man einfach nicht genug bekommen kann? Am liebsten noch einen Gemüsestick rein dippen oder vielleicht noch eine kleine Scheibe Baguette damit bestreichen. Achtung …
In Ofenkäse könnte ich mich wirklich hereinlegen! Mein Rezept mit Ofenkäse ist schnell zubereitet und ein absolutes Wohlfühlessen. Bedauerlicherweise bin ich da bei uns zu Hause die einzige, denn meine …
Mein schnelles Honig Senf Dressing ist total unkompliziert gemacht und so lecker. Es ist leicht süß, leicht scharf und wunderbar cremig. Für mich ist das Honig Senf Dressing ein wahrer …