Die Tage werden deutlich kürzer. Auch wenn wir tagsüber noch mit spätsommerlichen Temperaturen verwöhnt werden, geht es doch still und heimlich in Richtung Herbst. Und mit ihm kommen wunderbare Köstlichkeiten …
Veggies
Butter Board – meine süße Versuchung mit Honig, Zimt & Feigen
Egal, ob zum gemütlichen Frühstück oder Brunch mit den Liebsten, ein süßes Butter Board ist immer eine gute Idee. Jeder kennt wahrscheinlich ein Charcuterie Board. Dahinter versteckt sich die gute …
Baked Frischkäse Pasta aus dem Ofen – meine schnelle Feierabendküche für die ganze Familie
Wer kennt ihn nicht? Baked Feta Pasta war 2021 der Foodtrend schlechthin und wurde in den sozialen Netzwerken total gehypt. Für alle die mal eine Pause vom Feta benötigen oder …
Rezept für selbstgemachte Laugenknoten – einfach & lecker
Laugengebäck frisch aus dem Ofen schmeckt einfach herrlich. Nicht nur beim Bäcker bekommt man die Köstlichkeiten. Mit meinem Rezept zeige ich Dir die unkomplizierte Zubereitung des Klassikers. Denn leckere Laugenknoten …
Grüner Spargel aus dem Ofen mit Tomaten & Parmesan – ein schnelles Rezept für die Spargelzeit
Endlich wieder Spargelzeit! Grüner Spargel aus dem Ofen mit Tomaten & Parmesan ist ein fantastisches Frühlingsgericht. Wir benötigen nur eine Handvoll Zutaten, haben wenig Aufwand und erhalten maximalen Geschmack. Ofen …
Radieschengrün Pesto – to good to go
Mein Radieschengrün Pesto ist wunderbar würzig und vielseitig verwendbar. Es schmeckt leicht scharf und total lecker. Zudem ist es im Handumdrehen zubereitet. Eine wirklich tolle Möglichkeit der Resteverwertung, allerdings heißt …
Wrap Falafel Style – meine Ruck Zuck Variante des libanesischen Klassikers
Wrap Freunde aufgepasst! Heute gibt es meinen unfassbar leckeren Wrap „Falafel Style“. Er ist ultra schnell und simpel gemacht. Einfach eine tolle Kombination mit orientalischem Touch für die schnelle Feierabendküche …
Datteldip mit Curry – pikant, süß und einfach richtig lecker mit orientalischer Note
Kennst Du die Sorte Dips, von denen man einfach nicht genug bekommen kann? Am liebsten noch einen Gemüsestick rein dippen oder vielleicht noch eine kleine Scheibe Baguette damit bestreichen. Achtung …
Mein Rezept mit Ofenkäse zum Selbermachen – cremig, würzig & zartschmelzend
In Ofenkäse könnte ich mich wirklich hereinlegen! Mein Rezept mit Ofenkäse ist schnell zubereitet und ein absolutes Wohlfühlessen. Bedauerlicherweise bin ich da bei uns zu Hause die einzige, denn meine …
Schnelles Honig Senf Dressing – mein Allrounder unter den Salatsaucen
Mein schnelles Honig Senf Dressing ist total unkompliziert gemacht und so lecker. Es ist leicht süß, leicht scharf und wunderbar cremig. Für mich ist das Honig Senf Dressing ein wahrer …