Es ist so weit. Trommelwirbel! Mein diesjähriger Weihnachtsdrink geht online. Er wurde vielfach erprobt und getestet, und das sowohl mit Alkohol als auch in der alkoholfreien Variante. Ein winterlicher Aperitif, …

Frische und unkomplizierte Rezepte für die ganze Familie ganz nach meinem Style – lokal, saisonal, bio & einfach lecker!
Es ist so weit. Trommelwirbel! Mein diesjähriger Weihnachtsdrink geht online. Er wurde vielfach erprobt und getestet, und das sowohl mit Alkohol als auch in der alkoholfreien Variante. Ein winterlicher Aperitif, …
Die Tage werden deutlich kürzer. Auch wenn wir tagsüber noch mit spätsommerlichen Temperaturen verwöhnt werden, geht es doch still und heimlich in Richtung Herbst. Und mit ihm kommen wunderbare Köstlichkeiten …
Egal, ob zum gemütlichen Frühstück oder Brunch mit den Liebsten, ein süßes Butter Board ist immer eine gute Idee. Jeder kennt wahrscheinlich ein Charcuterie Board. Dahinter versteckt sich die gute …
Wenn das fertige Pflaumenmus aus dem Ofen kommt, gibt es hier kein Halten mehr! Es duftet einfach so unglaublich lecker und muss sofort probiert werden. Selbstgemachtes Pflaumenmus nimmt schon etwas …
Butter bei die Fische! Kennst Du schon den neuen Foodtrend der letzten Monate? Falls nicht, solltest Du unbedingt mein Butter Board Rezept probieren. Ich finde es so einfach wie genial! …
Wer kennt ihn nicht? Baked Feta Pasta war 2021 der Foodtrend schlechthin und wurde in den sozialen Netzwerken total gehypt. Für alle die mal eine Pause vom Feta benötigen oder …
Kaeng Phanaeng ist ein Gericht der klassischen Thaiküche. Das Panang Curry ist besonders cremig, leicht scharf und katapultiert Dich sofort an die Streetfoodstände Bangkoks und an die traumhaft schönen Strände …
Laugengebäck frisch aus dem Ofen schmeckt einfach herrlich. Nicht nur beim Bäcker bekommt man die Köstlichkeiten. Mit meinem Rezept zeige ich Dir die unkomplizierte Zubereitung des Klassikers. Denn leckere Laugenknoten …
Endlich wieder Spargelzeit! Grüner Spargel aus dem Ofen mit Tomaten & Parmesan ist ein fantastisches Frühlingsgericht. Wir benötigen nur eine Handvoll Zutaten, haben wenig Aufwand und erhalten maximalen Geschmack. Ofen …
Mein Radieschengrün Pesto ist wunderbar würzig und vielseitig verwendbar. Es schmeckt leicht scharf und total lecker. Zudem ist es im Handumdrehen zubereitet. Eine wirklich tolle Möglichkeit der Resteverwertung, allerdings heißt …