Meine selbstgemachte Tomatensauce ist so einfach und lecker zu gleich. Genau aus diesem Grund ist sie ein geliebter Allrounder in unserer Küche geworden. Für mich hat sich diese Sauce zu …
Basics
Ingwer Kurkuma Shot mit Orange
Kleiner Schluck – große Wirkung! Die Tage werden wieder kürzer und vor allem auch deutlich kälter. Bei dem ein oder anderen läuft die Nase oder kratzt der Hals. Gerade in …
Knoblauchpaste selber machen – gesundes Basic für Deinen Vorrat
Gehörst Du zum Team „Ja, bitte her mit dem Knoblauch“ oder „Auf gar keinen Fall Knoblauch ins Essen“? Ich bin auf jeden Fall Mitglied im ersten Team. Aus diesem Grund …
Grundrezept für Gnocchi – selbstgemacht schmecken sie am besten
Eigentlich war ich nie ein großer Freund von Gnocchi. Fertig gekauft aus dem Kühlregal haben sie mir nicht besonders gut geschmeckt, zumindest nicht so, dass sie nachhaltig in Erinnerung geblieben …
Zero Waste Gemüsebrühe – kinderleicht und nachhaltig
Dinge, die irgendwie selbstverständlich sind und über die man eigentlich gar nicht groß nachdenkt, rücken plötzlich in ein anderes Licht. Kennst Du das? Es war mir fast ein wenig peinlich, …
Gemüsebrühe selber machen- frisches und super gesundes Basic
Gemüsebrühe selber machen, brauche ich das wirklich? Viele Jahre habe ich gedacht, wenn man auf Gemüsebrühe in Bio Qualität zurückgreift, ist das eine total gute Entscheidung. Auf den Etiketten dieser …