Hugo Rezept für Eispops
Holunderblütensirup aus dem Garten trifft auf coole Drinks am Stiel
Kochutensilien
- 1 Popsicle Form aus Silikon (4 x 80 ml) alternativ andere Form für Eis am Stiel
- 1 Karaffe/Behälter
Zutaten
- 200 ml Prosecco in der alkoholfreie Version mit alkoholfreiem Prosecco/Sekt oder mit Ginger Ale/Sprudelwasser ersetzen
- 60 ml Sprudelwasser
- 40 ml Holunderblütensirup das Rezept für selbstgemachten Holunderblütensirup verlinke ich unten in den Notizen
- 1 Limette
- 12 Blätter frische Minze
Anleitungen
- In jede Form eine Limettenscheibe geben.
- Prosecco, Sprudelwasser und Holunderblütensirup in eine Karaffe/Behälter geben und miteinander vermengen. Aus der restlichen Limette den Saft in die Karaffe pressen. Die Minze am inneren Rand der Karaffe reiben, um das Aroma im Hugo zu verstärken.
- Die Hugo Mischung vorsichtig in die Formen gießen und für mindestens 24 Stunden gefrieren lassen. Darauf achten, dass die Minze gleichmäßig verteilt ist.