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Watermelon Nice Cream

Watermelon Nice Cream mit Zitronenmelisse

Sommerobst & Gartenkräuter treffen auf Nice Cream
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gefrierzeit 8 Stunden
Gesamtzeit 5 Stunden 10 Minuten
Gericht Nachspeise
Küche Deutsch
Portionen 5 Portionen

Kochutensilien

  • Hochleistungsmixer

Zutaten
  

  • 3 Bananen
  • 1/2 Mini Wassermelone
  • 100 ml Hafermilch alternativ Mandel - oder Kokosmilch
  • Zitronenmelisse

Anleitungen
 

  • Die Bananen sollten in Scheiben geschnitten für mindestens 8 Stunden eingefroren werden.
  • Eine Hälfte der Mini Wassermelone aushöhlen und das Fruchtfleisch ebenfalls für einige Stunden einfrieren. Wenn Du die Nice Cream in der Wassermelone servieren möchtest, kannst Du sie auch in den Tiefkühler geben, denn so schmilzt die Nice Cream nicht so schnell.
  • Banane und Wassermelone vor der Zubereitung ein paar Minuten antauen lassen, zusammen mit der Zitronenmelisse und der Hafermilch in den Hochleistungsmixer geben und solange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Direkt in der Wassermelone servieren und genießen!

Hast Du mein Rezept schon ausprobiert? Ich freue mich sehr über Deinen Kommentar...

    Notizen

    Mein Tipp:
    In den Sommermonaten habe ich immer 2-3 Bananen im Tiefkühler, denn so habe ich die Möglichkeit, einigermaßen spontan eine Nice Cream zuzubereiten. Die Nice Cream eignet sich also perfekt, um reife Bananen noch zu verwerten. 
    Keyword Eis selbermachen, Nicecream, Watermelon Nice Cream