Ingwer Kurkuma Shot mit Orange

Herbst trifft auf Immun Booster

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Vorbereitungszeit 3

Gericht Frühstück, Getränke

Küche Asiatisch, Deutsch

Portionen 5 Portionen

Kochutensilien

Standmixer
Sieb

Zutaten

20 g Bio Ingwer
20 g Bio Kurkuma
1 Bio Zitrone
2-3 Bio Orangen alternativ 250 ml Orangen Direktsaft
1 TL Honig
1 Prise schwarzer Pfeffer

Anleitungen

Zitronen und Orangen halbieren und Saft auspressen.
Ingwer und Kurkuma putzen und in grobe Stücke schneiden.
Alle Zutaten in einen leistungsstarken Standmixer geben und durch mixen. Anschließend durchsieben, in eine saubere Glasflasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Du erhältst 5 Shots mit jeweils ca. 50ml. Die Haltbarkeit im Kühlschrank beträgt dementsprechend 4-5 Tage.

Hast Du mein Rezept schon ausprobiert? Ich freue mich sehr über Deinen Kommentar...

Notizen

Mein Tipp:

Ich habe die fertig gemixte Flüssigkeit auch schon mal für einige Stunden ziehen lassen und erst anschließend durchgesiebt. So wird sie noch kräftiger und natürlich auch schärfer.

Wichtig: Kurkuma verfärbt alles sehr stark. Verwende deshalb bitte Handschuhe. Sollte doch einmal ein Fleck auf deiner Kleidung landen, kannst du sie in die direkte Sonne legen. Das funktioniert immer sehr gut!

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