Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit Apfelsaft, Orangensaft, Zimtstange, Sternanis und geriebener Orangenschale in einem Topf erhitzen (nicht kochen!) und für 20 Minuten ziehen lassen.
Den Gin hinzugeben und kurz umrühren. Den fertigen Glüh Gin in ein hitzebeständiges Glas oder eine Tasse abseihen und mit Orangenscheiben und Zimtstange garnieren.
Hast Du mein Rezept schon ausprobiert? Ich freue mich sehr über Deinen Kommentar...
Notizen
Mein Tipp:
Eine besonders fruchtige Orangennote bekommst Du, indem Du mit einer Orangenzeste am Glasrand entlangfährst.